第3回 向上飯@熊本工場 向上飯で工場向上‼

第三回目となりました向上飯。 創業者が大切にしてきた大家族主義を今こそ見直し、同じ釜の飯をみんなで食べて工場を向上させようというイベントです。 第三回目となった今回はベトナム実習生の監修のもとベトナムのフォーを皆さんに振舞いました。ベトナム実習生に日本に来てもらって2年ですが、私達日本人スタッフはなかなかベトナムのことが分かっていません。  せっかくの交流ですのでベトナムのことをもっと知って向上しようとなりました。  New4 フォー 年初の神田工業の取り組みテーマが利他でしたので、FOR  YOU= Pho(フォー)YOUをあなたに。
今回はネーミングも素敵です‼
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普段なかなか飲む機会がないベトナムコーヒーも一緒に提供しました。
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スープには後にトッピングになる鶏肉もたっぷり。
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お肉が固くならないように火加減も慎重です。
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フォーは水でもどしておくと茹で時間が1分でOKです!
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出汁をとった鶏肉をトッピングの具材に。
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そして FOR(Pho) YOU♥ 愛情たっぷりのPho(フォー)が出来上がりました‼
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こちらはナンプラー唐辛子バージョン🔥
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来社いただいていたお客様にも食べて頂きました。

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